我在大宋卖火锅[种田]_220

  司南问:“你信我吗?”
  “信。”唐玄毫不犹豫。
  “是男朋友的‘信’,还是信任的‘信’。”
  “是男朋友,才会信任。”唐玄顿了顿,补充道,“你不会做没有把握的事。”
  司南顿时笑了,“还是小玄玄了解我啊。”
  唐玄无奈,“换个称呼。”
  司南歪歪头,“唐球球?”
  然后,脑门就被弹了一下。
  不是“撒娇”的那种,是警告。
  看来,唐玄真的很不喜欢这个称呼。
  司南很懂得分寸,再不提球球扁扁的,只说正事。
  “其实我做过五水席,做得还不错。”
  这套菜在民间还有个俗名,叫“扣碗”。多在流水席上做,一次蒸一锅,一出就是一整套。
  从前司南的爷爷就是乡间的厨子,哪家有红白喜事,都请他去做扣碗。爷爷会做八样,“五水席”不过才五样。
  后来爷爷病了,临走前的那些日子,最大的心愿就是再吃一回“八大样”。
  可是,除了爷爷,家里没人会做。司南的父亲没有学,因为不想像爷爷一样一辈子窝在乡间。
  那些日子,司南白天在医院陪床,晚上翻着爷爷珍藏的食谱和笔记学着做。
  在此之前,他从来没下过厨房,因为他爸爸从一开始就没想让他当个“没出息的”厨子。
  司南从剁肉开始学,一碗碗做,一次次试,整个人瘦得脱了相,终于做出爷爷记忆中的味道。
  最后,爷爷是笑着离开的。
  很多关系好的朋友都知道,司南就是从那时起喜欢上了厨房。只是,和爷爷有关的扣碗,他从未跟别人说起过,也不会再说起。
  只有唐玄。
  唐玄没有安慰,只轻声道:“就做吧。”
  司南点点头,就做吧!
  他并没有必赢的把握,只是不怕输而已。
  第56章偷吃
  “咣、咣、咣、咣咣!”
  “铜锣敲起来,大锅架起来,比试开场喽!”
  敲锣的汉子往身后一指,指向后面的两个高台。高台上各有一个草棚,棚中垒着灶台、摆着桌案,锅碗瓢盆一应俱全。
  这是五味社的场地,专门用来给同行打擂台。
  司南和余掌柜一东一西,各占一台。
  两个高台之间设有一八角凉亭,凉中放着石桌石椅,挂着竹席卷帘,布置得相当雅致。如今坐着八位裁判,其中就有白夜。
  落座前,他特意朝司南笑了笑,用口型对他说:“放心。”
  司南……根本没注意。
  两个高台前面搭着数个花棚,有的摆着桌椅案几,有的如瓦肆般搭着一梯梯台阶。
  唐玄就在中间最大的那个花棚中,旁边是五水楼的现任东家,伍子兴。


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