我在国子监当厨娘 第94节

  “记住一定要苛刻,不要让他们觉得国子监的监生很随意。”
  “要实话实说,难吃就是难吃不要给他留面子,我们的目标是赶走他们。”
  “如果对方拿司业做挡箭牌该怎么办?”
  “那就去找祭酒!”
  “祭酒真的会管吗?”
  苏全咳了咳:“若真如此,或许我们到时候可以去找蔺姑娘……”
  虽然不知道苏全为什么这样说,但大家莫名觉得挺有道理,于是一行人气势汹汹地往饭堂而去。
  于此同时,得到消息的陆史虞也过去了。
  农田的事物只剩收尾,他终于闲下来,恰好赶上蔺荷饭堂的开业,当然要过来捧场。
  两路人在饭堂门口相遇。
  学子们一惊,第一反应是被陆史虞发现了他们的计划,直到看见男人手里提着的一盆富贵花。
  这种花寓意多财多福,一般是送给店铺,又联想到今日新饭堂开业,学子们才松了口气。
  而陆史虞看到他们后,似乎想到什么,挑了挑眉,率先踏进饭堂。
  学子们紧随其后。
  一入门,宽敞明亮的饭堂布局就映入众人的眼帘,他们只知道饭堂被拆掉了大部分,没有见过重建之后的样子,可亲眼见到之后,一个个瞪大眼睛。
  伍仁杰掐了一下身旁苏全的胳膊,只把对方掐的倒吸气:“你做什么?!”
  “……想看一下是不是在做梦。”
  “那你怎么不掐自己啊!”
  伍仁杰看傻子一样:“那么疼,我为何要掐自己。”
  苏全:“……”
  重建后的饭堂,光线都明亮了几分,围绕着整个厅堂建了几排窗口。
  窗口的大小完全一致,只在上方挂着不同牌子,只挤眼,大家就看到了熟悉的小笼包、炸酱面,驴肉火烧。
  “咦,你们看那个人是不是后厨的饭堂丫头?”
  有学子看到梅花,指给大家。
  “是她,我记得她还跟着蔺姑娘一起发传单呢!”
  “还有做小笼包的那个婶子,是不是甲组的人?”
  渐渐的,大家在这里发现了好多熟人,这让他们一时居然不知道做出什么反应。
  “所以她为什么在这里呢?”
  这个问题暂时没有人回答,陆史虞看着几个学子茫然的表情,似笑非笑的走到窗口:“给我来一份炸酱面。”
  “哦,好好。”
  炸酱面窗口的王春立刻动手做饭。
  他那个小窗口不仅有柜台,还有简单的厨具,隔着窗户,外面的人可以清楚看到王春是如何操作。
  不过酱料都是配好的,吃客只能看到部分步骤,关键的食谱还是无法得知。
  不过他们可以清楚看到,王春做饭所用的材料都是新鲜干净的,每次动手都会用水将手清洗干净,这让他们知道,自己的饭食也是干净的。
  有陆史虞打头阵,伍仁杰他们也开始点餐,虽然是来挑毛病的,但他们每个人也选择了自己更喜欢的吃食,他们给的理由是——这样才能够更好地挑毛病!
  结果到手后一吃,发现味道居然和之前一模一样!
  这是怎么回事?
  心中充满疑惑,不过这个疑惑可以待会儿再思考,炸酱面/小笼包/汉堡包实在太好吃了,一碗空了再来一碗,势必要把这段时间空下来的肚子补回来,然后撑的差点儿走不动路,这样还要再买一瓶奶茶吸着慢慢喝。
  结账的时候,几人看到“招待”陆史虞去二楼雅间的蔺荷,才得知租下饭堂的人正是对方!
  好啊,差点儿闹出大误会呢。
  一想到他们差点就把饭堂给搅黄,就浑身打了个哆嗦,后怕连连。
  为了弥补差点犯下的错误,回去后几人便大力宣传,没过一会儿,国子监的学子都知道蔺荷回来了。
  当日,国子监出现了“万人朝拜”的壮景,哪怕现在的国子监饭堂需要花钱才能吃饭,但每个学子手上都有朝廷给的补贴,根本不算事情。
  因为来的人太多,准备的食物数量又过于保守,许多窗口很快就售之一空。
  不过也有例外。
  靠里墙角的一个窗口,林婶和林叔看着案板上齐全的食材,叹了口气。
  他们连一份也没有卖出去。
  眼见其他窗口络绎不绝的人群,林婶和林叔内心一阵挫败,或许他们真的没有这个能力吧,就是给蔺姑娘填麻烦了。
  应该早点认清现状,不要总是妄想一些不属于自己的东西。
  可是隐隐的,又有些不甘心,昨天狗蛋知道自己有机会去读书,高兴的晚上睡觉都在笑,他们做父母的,怎么忍心让孩子的笑容破碎呢。
  想想,林婶的心都要碎了。
  旁边,林叔拿出烟枪准备抽几口,忽然被打掉,林婶站起来:“不行,这样下去不是办法。”
  “那怎么办,学子们不爱吃我们的东西。”
  “谁说他们不爱吃,只是之前没有见过,所以有些犹豫罢了。”林婶问,“蔺姑娘教给我们的这道美食你也吃过,觉得味道如何?”
  林叔吧唧吧唧嘴,回忆道:“自然是极好的。”
  “那不就得了。”林婶脱下身上的围裙,雷令风行,“你在这里看着,我出去一下!”
  第90章 烤冷面
  孙舟现在就是悔得肠子都青了。
  他因为被夫子罚抄书籍, 等听到大家消息的时候已经是两个时辰之后,他不敢耽误,匆匆跑到饭堂, 结果没想到还是来晚了, 大部分窗口只剩下一点儿残羹剩饭。
  孙舟站在最喜欢的方便面窗口, 闻着空气中还未尽数散掉的味, 那是泡面加鸡蛋和火腿的香气。
  咸香多汁的泡面加漂亮的荷包鸡蛋,再片几片香喷喷的火腿, 煮成一碗色香味俱佳的火烧方便面。
  孙舟曾经从饭堂买了十包方便面,本打算晚上读书太累时泡一包犒劳自己,没想到隔天就得到饭堂关闭的消息,那十包方便面反而成了留下的最后念想。
  他一直舍不得吃, 即便如此,随着日子一天一天过去,十包泡面也见了底。所以这段时间, 孙舟早就馋得不行了, 今日听到饭堂重新开业的消息,他立马跑了过来, 就是想再尝一尝方便面的味道。
  可惜啊……
  面对方便面窗口厨子歉意的表情, 孙周颓废地转身。
  肚子咕噜咕噜的乱叫,他不能够离开,因为还未吃早饭,想着退而求其次买点其他早点吃, 可走过每一个窗口,每一个窗口都表示已经卖完,甚至小笼包窗口的醋都空了碟。
  孙舟:“……”
  慢慢的,他走到了最后的窗口前。
  和其他窗口不同, 这个窗口门可罗雀,最上面的牌子用隶书写着三个大字——烤冷面。
  简简单单的三个字也没有配上图画,只从字面意思猜测是类似于凉皮之类的凉菜。
  不过冷面为什么还要用火烤呢?这样烤出来的东西到底是热的还是冷的?
  孙舟脑海中浮现这么一个疑问,最关键的是,根本没有学子过来吃,给人的第一感觉就是难以下咽。
  孙舟虽然饿,但也不会委屈自己,停下步子准备打道回府。
  然后他就被人给拦住了。
  林婶鼓足勇气出来推销烤冷面,正好遇到踌躇不前的孙舟,因为太紧张,手指不停的哆嗦:“公子没有吃饭吧?要不要尝一尝我们家的烤冷面。”
  “不用了,我不爱吃凉菜。”
  “烤冷面不是凉菜,它是热的。”
  “热的?”
  “没错。”见孙舟升起了好奇心,林婶趁热打铁,直接伸手拉住年轻人的胳膊拽到窗户口,“老林,给这位公子做一份烤冷面。”
  “好勒!”
  不等孙舟拒绝,里面的林叔便卷起袖子将油抹到铁板锅上。
  见状,孙舟也不好意思拒绝了,他在心里默默的叹气,吃是不可能吃的,就当是宽慰下没有开张的夫妻俩吧。
  林叔不知道自己的第一个客人存在这样的想法,即便知道,他也完全不担心。
  没有人能够拒绝烤冷面的味道,还记得自己第一次跟着蔺姑娘学习做烤冷面,没等放下手中的锅铲,就被香味给馋得直咽口水。
  不用说尝到口之后,香的他七魂跑了三个,如飘云端。
  为了能够拿出手,这几天林叔私下一直练习,提前切碎兴蕖也就是洋葱和香菜,再将火腿肠一分为二。
  准备好配菜之后,再将冷面面皮贴到热锅后的铁板上,切成两半的火腿肠放在铁板上慢慢的烤。
  这些冷面面皮也是昨日便提前做好的,废了好长的时间——晾干的冷面在油温的煎烤下渐渐变柔软,像云朵一样,轻易碰便挪动位置。
  林叔动作行云流水的磕破鸡蛋,将蛋液铺到冷面上,然后用筷子搅拌开,使其均匀的覆盖冷面。
  等到鸡蛋液凝固,用铲子将其翻一个面——呲啦。
  为了防止面皮被烤得太硬,林叔拿起一边的小竹筒,往上面撒了点水。
  之后便用小刷子在冷面上刷一层厚厚的酱。
  瞬间味道就出来了,孙舟耸了耸鼻子,往里面探头:“抹的是什么?”
  “蒜蓉辣酱。”
  林婶给他解惑。
  孙舟没有听说过这种酱,但他闻着味道似乎不错,刚才还坚定绝对不吃的心有些动摇:买都买了,尝一口应该没事吧?
  窗口里面林叔已经将冷面卷成筒状,借着铲子将其切成一节一节。


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