第105节

  “咝——”
  孙掌柜倒抽一看凉气。
  他适才没想到这一茬儿,没错,哪怕是得了苏小小的配方,可做出来的点心也仍是有细微口感上的差别。
  老婆饼如是,栗子糕亦如是。
  至于说蛋黄酥……咸蛋黄今年才到货,而他已经不是锦记的掌柜了,没尝过那边到底做得怎么样。
  孙掌柜道:“可万一戚老夫人尝不出来呢?口感上是有点儿差别,可差别不大,况且,就算你自己做,也不能保证每一锅的口感都一模一样吧!我听人说,锦记的大厨过年也没歇息,专心在家苦修火候,就是为了掌握你的那几道配方。”
  “你说的都有可能。”苏小小不是妄自菲薄之辈,但也不会盲目自信,“你还进得去戚家吗?”
  孙掌柜叹气:“戚家是与锦记做生意,又不是与我孙权,估计是难咯。”
  “十两。”
  “唉,我是真没辙。”
  “二十两。”
  “我都说了……”
  “三十两。”
  “哎你这丫头——”
  苏小小道:“二狗,去把方才那伙人叫过来,说孙掌柜给他们了!”
  孙掌柜一个激灵:“我突然想起来,戚家的丁嬷嬷是我老乡!”
  ……
  天蒙蒙亮,何掌柜在小妾的伺候下起了个大早。
  今儿是戚老夫人的寿辰,也是锦记与戚家的第一笔合作,戚家在府城也是说得上话的,只要这笔生意做成了,他们锦记何愁在府城打不开局面呐?
  为表达对此单生意的重视,何掌柜决定亲自去给戚家送货。
  他下了楼,来到后厨。
  “点心做好了吗?”他问道。
  小二从后厨出来,笑呵呵地道:“您就放心吧!我盯了一晚上!保证不会出任何岔子!”
  点心是五更天开始做的,盯一晚上,牛吹到天上去了!
  何掌柜懒得掰扯这些小事,让人把点心装进食盒,拿上他的马车。
  他自己也坐了上去,同去的还有小二以及锦记的一个老伙计。
  一行人抵达戚家。
  别看锦记是镇上最大的点心铺子,可与戚家这样的富贵人家一比,简直有些不够看。
  何掌柜没有走正门的资格,他的马车停在了后门外。
  出来接待他们的是戚家的一个小管事。
  “上回不是你。”小管事皱眉道。
  何掌柜客气说道:“我是锦记的新掌柜,我姓何。”
  “那边那边儿!灯笼别挂错了!”小管事冲一边的小厮吆喝,言罢,又看向何掌柜,“你说啥?行了,进来吧!”
  一个小小的管事竟然不将自己这个大掌柜放在眼里,何掌柜内心是不忿的。
  然而他也明白,戚家是杏花镇最位高权重的家族之一,他们锦记得罪不起!
  “小的说过了,不必您亲自来。”小二也替自家主子抱不平,本以为掌柜亲自上门,多少能受到一点儿礼遇。
  谁料啊,戚家的下人狗眼看人低,对他们爱理不理的!
  何掌柜淡道:“小喽啰而已。”
  等他得了戚老夫人的垂青,这等没眼力劲儿的下人还不是一句话就能打发的事儿?
  那边,一个花容月貌的小丫鬟打着灯笼过来了。
  “青儿姑娘,这么早啊?”
  对何掌柜等人爱答不理的小管事,遇上这个丫鬟,竟露出了讨好谄媚的笑。
  丫鬟道:“老夫人起了,锦记的点心是不是到了?老夫人说先拿去给她尝尝。”
  小管事笑道:“这种事儿青儿姑娘吩咐一声就好,何苦自己走一趟?青儿姑娘先去,我来送!”
  丫鬟道:“可别挑咋咋呼呼的人,仔细吵了老夫人清净。”
  “啊,是,是!”小管事笑着转过身,脸上的表情一冷,对何掌柜道,“点心。”
  何掌柜对小二与老伙计使了个眼色,二人将一个又一个的食盒拎进来,交给小管事。
  小管事又叫来几个机灵的下人,跟着丫鬟一道,将点心给戚老夫人端了过去。
  小二望着对方袅袅娉婷的背影,咽了咽口水,小声道:“掌柜的,戚家不愧是大户人家呀,连个丫鬟也比月红楼的姑娘标致多了……”
  月红楼,杏花镇的烟花之地。
  何掌柜恨不能一脚踹了他,拿戚家的丫鬟与青楼女子作比较,是嫌自己命长么?
  何掌柜在后厨外的院子里等着,不是等结账,而是等戚老夫人的反馈。
  他有信心,戚老夫人一定会喜欢的!指不定还会要见见他!
  他万万没料到的是,没等来戚夫人的召见,倒是等来了青儿姑娘的一通怒骂。
  “你们送的什么点心啊?和上次的根本不一样!老夫人生气了!说好的锦记的点心,谁让你们换地方买了!”
  小管事一头雾水,转头看向何掌柜。
  何掌柜道:“青儿姑娘,我们就是锦记的。”
  青儿气愤道:“那你们是换厨子了?”
  何掌柜忙道:“没啊!今儿的点心全是咱们锦记的大厨做的!没假手于人!”
  平日里卖的点心,是大厨指点一二,别的厨子分担着做,戚家的寿宴事关重大,全是大厨亲力亲为。
  青儿冷声道:“那味道怎么不一样了?”
  何掌柜皱了皱眉,厨子是没变的,难道是那丫头给他们供了劣质的咸蛋?
  这时,一个小厮脚步匆匆地跑了过来:“张管事!锦记的人来了!说是来送寿宴点心的!”
  何掌柜的眸子里略过一丝错愕:“我们才是锦记的!怎么会又来了个锦记?”
  小厮看了看何掌柜,对自家管事道:“那人姓孙,是上回来过的。”
  第104章 104 成功
  青儿恍然大悟:“原来你们是冒名顶替的!难怪那么难吃!”
  何掌柜大呼冤枉:“不是啊,我们才是真正的锦记!”
  张管事对小厮道:“把人叫进来。”
  叫进来也好,何掌柜也想瞧瞧谁那么大胆敢冒充锦记!
  很快,人被小厮带进来了。
  当看清对方一行三人的一霎,何掌柜的眼珠子险些掉下来了!
  “是你们?!”
  来者不是孙掌柜、苏小小与苏二狗,又是谁?
  奇怪,这三人怎么搅和在一块儿了?
  孙掌柜对戚家的张管事拱了拱手,和颜悦色地说道:“张管事,别来无恙。”
  之前一直是孙掌柜与戚家交涉生意,张管事见过他,对他有印象。
  至于说他身边的胖丫头与穷小子,就是生面孔了。
  何掌柜冰冷的目光扫过孙掌柜与姐弟俩,他下意识地觉得孙掌柜年纪更大,资历更深,这件事一定是孙掌柜主意。
  他怒道:“姓孙的!你们怎么会来这里?”
  孙掌柜笑容满面道:“我自然是来给戚家送货的!”
  “你早已不是锦记的掌柜!哪里轮得到你来送货!”何掌柜一边说着,一边望向张管事,“此人早已被撵出锦记,如今我才是锦记的掌柜!”
  孙掌柜一针见血道:“那,你们做出上次的点心了吗?”
  何掌柜噎住。
  孙掌柜心道,不是吧?真让这丫头猜中了?锦记没做出她的味道呀?
  苏小小猜归猜,可既然是猜,就有猜错的可能,饶是苏小小也不敢保证自己的计划万无一失。
  这一刻,她悬着的心放下了大半。
  只要锦记没做出一模一样的味道,那她就还有机会!
  “点心在哪里?”青儿问。
  她可不管什么老掌柜、新掌柜,她只要上次的蛋黄酥,否则惹了老夫人不痛快,戚员外怪罪下来,她们这些伺候的下人也得吃不了兜着走!
  苏小小与苏二狗将四个大食盒递给她。
  青儿对张管事道:“劳烦叫几个人送到老夫人院子来!”
  张管事笑道:“好的,青儿姑娘!”
  戚家的下人带着点心离开后,苏小小几人并未着急离开。
  何掌柜也在。
  他冷冷地瞪了三人一眼,不屑地说道:“姓孙的,你居然堕落到与两个乡巴佬为伍的地步吗?锦记好歹养了你二十多年,你就是如此回报锦记的!你对得起锦记吗!”
  他娘的!到底谁对不起谁!


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