第62节
而钱二?炮原来在小饭馆的位置就交给了?周前，周前虽然不如钱二?炮机灵，但为人稳重?，从前也从旁辅助钱二?炮做了?这么?长时间?的副手了?，这会儿接手钱二?炮的位置，做他从前做的事情，也是轻车熟路。
这爱吃牛肉的食客，便是钱二?炮嘴里的张员外，既然都和钱二?炮通了?姓名了?，他也确实是小饭馆的老顾客了?，还是一直过来点?炒菜吃的那种。
如果雅间?有空位，他就会定雅间?，如果雅间?被漕帮的人订走了?，他也不会多抱怨，在大?厅吃的也挺好，总体来说还是一个比较好说话的顾客的。
“是你呀！小钱，怎么?在拨霞供做事了?？”这张员外见到老熟人上前，又知道钱二?炮在小饭馆的时候就是个有点?地?位的小管事，脸上表情也好了?许多。
不过既然见到老熟人来了?，自然更要说说自己?被“慢待”的事了?。
其实钱二?炮早就在旁边观察有一会儿了?，这边的争执他都听?的一清二?楚，但这会儿张员外要再?说一遍，也是为发泄发泄他心头的不满，所?以钱二?炮就算已经知道事情始末，此刻也继续安静听?着张员外同他牢骚。
等到张员外的话说完了?，他才微带歉意的一笑：“张员外不管在小饭馆还是拨霞供都是我们尊贵的客人，这是毋庸置疑的，当初设置这优惠券的时候也确实是我们考虑不周，但这牛里脊确实是数量有限，原本是想着再?过个把月才会大?量上的，那会儿天气也凉下来了?，肉也放得住了?，没想到前个运气好，让我们东家撞到了?卖牛肉的，不过那牛月龄小，身上统共也没多少肉，这才不得已出此下策。”
张员外听?了?钱二?炮的解释，眉头还是皱起不放松，钱二?炮做了?这么?多个月的跑堂，察颜观色的本事也早就练出来了?，还能不知道张员外这个不满意的表情？
扭头推了?一把还愣在原地?的小二?：“去，打两壶奶茶，送过来！”
又对张员外还有另外一个客人说到：“这奶茶还是拨霞供的新品，还没上菜单，先让两桌的贵客尝个鲜！”
那看戏的食客没想到他也有，心里更舒坦了?，觉得这小掌柜的会做人。
不过张员外的脸色更加不好了?，一是没有得到他想要的牛肉，二?就是他和隔壁桌那得意洋洋的小子竟然是同等待遇。
不过他也没有生气多久，因为下一刻就听?到钱二?炮同他说：“这牛里脊虽然限量，不过这菜单上的肉类拼盘里也有牛肉，上好的牛外脊，肥瘦相间?、肉质嫩滑有劲道，这肉烤着吃也十分?美?味！配着本店的新品奶茶，还有酸梅汤喝都是一绝，张员外您要尝尝不？”
张员外还没开口，隔壁的那个食客已经流口水了?，“可是炙肉？”看来这位还是懂行的！
钱二?炮笑着点?点?头：“是的，是炙肉，不过我家用的是上好的果木炭，有烤网，也有铁板！这类烤肉用肥瘦相间?的牛外脊最好了?，牛腿肉也不错……”
话才说道这里，隔壁那位客人已经点?头：“来一份这个烤肉，还有你说的牛外脊，是在肉类拼盘里吧，那个不限量吧！给我来三份！还有那牛腿肉，这肉类拼盘里有没有？没有的话也给我来一份！”
自己?要说的话，被隔壁这讨厌鬼说全了?，张员外也顾不得生气了?，立刻道：“我也要那肉类拼盘，也要三份，牛腿肉也来三份！”他可不能输给隔壁这个家伙了?！
钱二?炮面露为难，左右看了?一眼，好似在确定旁边没人会听?到他们的话语，这才对两人道：“二?位客人，这肉类拼盘还有牛腿肉本来也是限量的，一桌几个人就限量几份的……”话说到这里，他又看看都是独一个人过来吃这拨霞供的二?位客人，“二?位客人都是独自用餐，这肉分?量又不小，怕是吃不完，打包回家放的时间?长了?，恐这肉也不如刚调制出来的鲜美?了?。”
这话说的也有几分?道理。
于是这二?位一个扭头同自家伺候的小厮说：“回家去把几位小爷叫过来，再?带上两坛酒，那个配炙肉吃最好！”
另外一个也不甘示弱：“捧金，去平康坊把郭二?爷、郭三爷叫来，还有于大?爷父子，他们俩这会儿应该在码头那边，那边近，你先去叫了?于大?爷他们，叫他们抓紧过来，再?去平康坊！”
这一位叫的是家人，另一位叫的是朋友。
两人扭头看钱二?炮，意思很明显：既然你按人头限量，那我就把人叫够，你也不用担心我们吃得完吃不完。
钱二?炮脸上堆满笑容，立刻就请二?位客人换了?大?桌。
怕几位客人不会烤肉，还一桌配了?两个烤肉的小厮。
张员外就是那个叫朋友的。
换座位的时候钱二?炮用了?点?心眼，把两桌人调换的比较远，然后?给张员外这桌先上了?肉类拼盘，肉眼可见这其中就有不少的牛肉。
“知道张员外好吃牛肉，这盘是小钱我请张员外您吃的。”他帮忙张员外烤肉，用夹子放了?两片鲜嫩的牛肉到烤网上，“这是新鲜的牛舌，这是中后?段最软最嫩的部分?，一头牛就这么?一点?，因为数量实在太少了?，这牛舌肉我们东家本来都没打算卖的，是我刚刚悄悄去她厨房拿出来的！”
张员外有了?这特殊的待遇，自然心中什么?怨气也没有了?，还笑着问钱二?炮：“他不怪罪你？”
因为馥娘甚少露面，所?以小饭馆的食客们都不知道这落霞坊几个火爆的饭馆背后?的东家还是个未曾及笄的小娘子，更不知道东家就是大?厨本人。
钱二?炮嘿嘿一笑：“我同东家一块长起来的，她平时还要喊我一声哥呢！”
张员外笑：“你小子倒是精怪！”
楼下大?厅的动静，赵恩和宋兆巍都看在眼里。
宋兆巍指着钱二?炮同赵恩说：“这就是我几年前同你说过的钱二?炮，心算极强，如今还同馥娘一起管着落霞坊的账务，馥娘拨算盘珠子都比不过他心算快。”
赵恩仔细打量了?一眼：“把人捞来？”
捞来做什么?？当然是给他做师爷了?！
赵恩心想去给他做师爷，那不比在小饭馆里做个账房有出息多了?。
宋兆巍却斜斜瞥他一眼：“我一个还不够？”
赵恩笑：“这不是你就要高升了?嘛！我不得重?新扒拉个人才，我瞧他不错，你放在身边带几个月？”
宋兆巍：“那也要人孩子自己?愿意啊！前几年我去你那边的时候，就打算带着这孩子，但是他志不在此。”
听?到老友这么?说，赵恩突然就有了?印象：“他就是前几年那个小孩？家里是做鞭炮的？”
宋兆巍点?头。
赵恩不能理解：“现在这些孩子怎么?想的，来衙门虽然只是做个小吏，但只要时间?长了?……”有能力也能混上一官半职的。
宋兆巍却能理解：“人各有志。”
他从前想法也是和赵恩一般的，当然他现在也是一样，想要做官，他只有想方?设法做官，才能洗清泼在宋家、泼在祖父身上的污水，还祖父一个清清白白的身后?名。
可这也不妨碍宋兆巍理解“人各有志”这个道理，这样简单的道理，他还是在馥娘小的时候，瞧着她和小朋友们一起玩过家家的时候悟出来的。
从那之后?，宋兆巍的心境也豁达了?许多。
第59章 第五十九餐饭
赵恩眼尖, 看到楼下客人的烤肉炉子就和他们桌上摆的一样，这喝了半下午的清茶，这嘴巴也有点?淡了。
“来点?肉？”
他和宋兆巍相视而笑。
二人带着一身烤肉味道下楼的时候, 正好也碰到吃完火锅出?来的霍捕头。
“霍捕头。”宋兆巍冲着霍捕头拱拱手，霍捕头也对着宋兆巍还?了一礼。
“房东先生。”视线看向旁边的赵恩。
宋兆巍自是?为双方介绍：“今贤，这位是?六扇门的霍捕头。”今贤是?赵恩的字。
同赵恩介绍了霍捕头，宋兆巍又转向霍捕头介绍自己身边的赵恩：“霍捕头，这位是?我的好友，上林县的赵县令。”
这二位互相见礼，简单报了一下自己的姓名字号, 略聊了几句久仰大名之类的寒暄话就此分开。
主要是?霍捕头身上的味道还?是?太冲了，一股萦绕在?鼻尖久久散不去的腐尸臭味，拨霞供浓重的烤肉味道都盖不住，霍捕头自己或许是?在?这个环境待得久了, 嗅闻不出?来，但宋兆巍和?赵恩的鼻子还?灵着呢。
所以就算想要同霍捕头多?说几句, 也有些?受不了他身上的味道, 只寒暄了几句, 就匆匆找借口告辞了。
而霍捕头这边也是?有要事忙碌，少了一个柳三郎, 他身上的担子就更重了，为了这一顿火锅, 他晚上都要晚睡一个时辰。
不过霍捕头不后悔！
因为他也是?抽中了百里挑一牛肉优惠券的幸运儿！
等到霍捕头走远之后, 宋兆巍和?赵恩就迫不及待扇了扇鼻子前的空气，大口呼吸起来。
要不是?今年秋收的时候晒的多?, 他们俩现在?肤色都还?没有白?回来，估计当?场就要被霍捕头发现这两人憋气憋得脸都涨红了。
“这做捕头也真不容易。”赵恩叹息。
“这味道, 这尸体至少已经死了半月有余了，霍捕头身上能?染上那么重的味道，那至少也和?那尸体待了几个时辰了。”宋兆巍道。
“不知道他查的是?什么案子。”
不仅赵恩好奇，宋兆巍也有些?好奇。
就是?这个时候，一个头发花白?的中年人领着一个健壮的青年同他们擦身而过进入了拨霞供。
听到宋兆巍和?赵恩谈论的话题之时，那头发花白?的中年人耳朵动了动，脚步也慢了一些?。
与他同行的健壮青年，面?貌端正俊朗，瞧眉眼应当?是?这中年人的子嗣，不过看着脾气却不太好，中年人之时脚步稍微慢些?，他已经粗着嗓子喊起来了：“爹，你快点?！走这么慢，我都要饿死了！”
当?爹的被儿子说，这还?是?在?外面?，这头发花白?的中年人却不怎么生气，只是?加快了脚步。
“来了，来了，这不是?爹脚有些?疼吗？”
宋兆巍下意?识看去，那头发花白?的中年男人走路稍微快了一些?，就能?看到他身形摇晃的厉害——这是?个跛子。
两父子进了拨霞供大门，还?能?听到他们说话的声音。
“劳烦领我们去张员外那桌！”
张员外，又是?两父子，这二人便是?在?码头的于家父子吧。
等到人彻底进去了，赵恩才扭头冲着宋兆巍说道：“也不是?所有当?爹的都能?有你这个运气，不是?和?王主簿一样生个不孝子，就是?和?刚才那位一样，大街上做老?子的反而被儿子教训，瞧他那一头白?发，没准就是?被不孝子气的。”
宋兆巍对好友的歪理不予评价，直接道：“有句话叫上梁不正下梁歪，王主簿那儿子我瞧行事多?少也是?学了他爹。”话落上下打量好友一眼，“你要是?生个儿子出?来，怕是?头发白?的比那食客还?快！”
“嘿！你这老?小子！”赵恩气笑了，“你知不知道还?有句话叫做歹竹出?好笋！你家馥娘，就是?那根好笋！”这是?骂宋兆巍是?歹竹呢！
两人你一嘴我一嘴出?了落霞坊，嘴皮子上互不相让的吵着，但脚步还?是?十分一致的，他们下午约好了去聚贤堂买些?裱褙的材料。
除了宋兆巍之外，赵恩也要为馥娘的各个铺面?贡献一点?他的墨宝。
拨霞供开业之后不仅拨霞供的生意?蒸蒸日上，其他店面?的生意?也不错。
因为大家都想要吃限量的牛里脊，可偏偏只有拿到牛肉优惠券才能?购买，而这优惠券又只有在?落霞坊别的店铺里消费才有，据说一百位客人里面?才会发这么一张！
大家开始顿顿都在?落霞坊吃，就想要提高?自己拿到那牛里脊优惠券的可能?性。
当?然也有霸道的客人，想着用自家的权势压小饭馆的东家交出?牛里脊优惠券，可往往这头才放了狠话，转头都不用到第二天?就亲自带着礼物过来道歉了。
这当?然是?被漕帮的人听闻了消息，过去敲打了一番。
馥娘他们都不知道这些?食客们闹的是?哪出?，虽然没有真正难缠的客人，但店铺里帮着馥娘做活的婶子们还?是?有些?担忧。
“馥娘，你不是?和?那胡商买了几百头牛养在?庄子上了吗？要不就放开了卖吧！”
是?的，馥娘悄悄又办了大事。
一个月前黄焖鸡米饭开业前不是?来了一个叫巴霍的胡商吗？
他那日中午在?老?码头猪脚面?吃了一碗大排面?，拿到了一张黄焖鸡米饭的优惠券，商人本性有便宜不占，这心里就痒痒得难受，第二日黄焖鸡米饭开业的时候，他第一时间?就来了。
然后就一发不可收拾地爱上了黄焖鸡米饭！
这个是?胡人，对面?条的喜爱只是?一般般，但是?却十分喜欢配着米饭吃的黄焖鸡。
黄焖鸡米饭店铺里的所有套餐都被他吃了一遍，原来只打算在?长安停留七八天?的胡商巴霍又在?长安多?停留了一个月。
可他这一停留，手上带的货物就有些?卖不动了。
巴霍知道中原人对牛的看重，这次他船上带来的是?从遥远的尼德兰带来的黑白?花奶牛，为了让这批贵重的奶牛可以好好得活着到中原，他还?花了一个金币把饲养奶牛的奴隶一起买了下来。