第35节
别看这年头钱难赚,可有钱人也不少。
宋青青自信的开始打包,生意好得出乎预料。
周建安放完鞭炮就坐在后头的操作间里看小竹叶,等外面店里人越来越多时才出来帮忙。
宋青青负责打包,周建安收钱。
小夫妻两个配合得很默契,再加上出挑的长相,不少花钱心疼的老太太,神情都好了许多。
这蛋糕店的小夫妻长得实在精神,看得都高兴。
人本身就属于外貌协会,宋青青打扮得简单,胸前挂着浅色围裙,长发随意的用发圈扎着,笑容也极甜。
“我多买几样可以便宜点吗?”其中一位老太太开口询问。
“八折已经很便宜了,不过您要是在我们店里订蛋糕,消费金额达到三十元以上,我们就多送一块方块蛋糕。”
方块蛋糕很香,特别的软乎,一块块的放在玻璃柜里,看着就好吃得紧。
“要三十块,这,这也太贵了,算了算了,就要这些吧。”老太太听到价格直接就放弃。
虽然她想要宋青青给便宜点,可她买了十块钱的蛋糕,舍不得再多花钱了。
三十块可算是一笔大钱。
“今天开业订蛋糕也是八折,很实惠的,您家里要是近期有人要过生日,做寿的话,您可以提前预定一个蛋糕,今天预订都是八折。”宋青青笑眯眯的解释。
“预定蛋糕?”老太太意动了。
“这边有蛋糕的图片和价格,那边还放着几个模型,您可以看看。”宋青青热情的介绍。
“今天订的话,原本要卖三十六的蛋糕只需要二十八块八,另外还赠送一份方块蛋糕。”
那不就是等于便宜了七八块钱。
“啊,这是假的吗?”老太太看着蛋糕模型,被漂亮得移不开眼,她家庭条件好,是吃过一回蛋糕的。
香甜得很,软乎乎的特别好吃,她大孙子也爱吃。
“是的,这是模型,但做出来的蛋糕是一样的,大小也一样。”
第31章
许多女性的本能都会冲动消费, 在这个时代,打折甚至都很少听说过。
要是去供销社买桃酥,糕点, 说要收五块,少一毛不给票都不行。
也正因此,宋青青说的八折还有赠品,老太太意志坚定,还是被诱惑到了。
“那, 帮我订个蛋糕吧!”她的宝贝大孙子也快要过生日了:“就要这个, 这个最好看。”
“好的,您这边柜台交下定金, 我给你写一张凭证。”宋青青推销出了第一个蛋糕, 成就感满满,笑容也更加的灿烂了。
“行行行。”老太太开始从口袋里掏钱。
“阿婶,您需要在蛋糕上写字吗?”宋青青服务很到位。
她很努力的用后世的营销方式,让这些客人满意。
“写字, 还可以写字吗?写哪里。”
“写在蛋糕上, 可以写祝某某生日快乐,或者是祝某某学业腾飞, 过生日的人吃蛋糕许愿, 很灵的。”宋青青笑着解释。
许愿灵不灵的不知道,但寓意好, 谁又会介意呢!
“那你帮我写祝李富贵生日快乐。”老太太激动的说道。
“好的。”宋青青用笔在凭证条上写清楚要求,顺便收一半的定金。
“要收一半定金呐,这我交了钱, 你到时候认账的嘛。”老太太选择冲动消费后有些许的冷静。
说到底是不太习惯,给钱了没当场拿到东西。
“您放心, 肯定认的。”宋青青笑:“但您得收好凭证条,在过生日的前一天来定蛋糕,或者当天上午来也是可以的。”
这些蛋糕都不复杂,正常情况下,她十几分钟就能做出一个蛋糕来。
“好好好。”老太太点头,看着宋青青开始打包蛋糕:“哎,送的那块蛋糕可不能忘了。”
她可是订了个蛋糕,加上今天买的小蛋糕点心,一下子花了得大三十块呢!
“当然。”宋青青温柔笑笑。
有了第一个订蛋糕的人,后续陆陆续续又订出了两个蛋糕。
开业第一天的生意极好,到下午时,宋青青做的蛋糕就卖得差不多了。
新鲜事物的出现,又是吃食,刚开业好奇尝鲜的人估计也很多。
宋青青自信想着,回到后边的小操作间继续做蛋糕。
周建安早上跟着宋青青到店铺里,亲眼看着宋青青制作出各种的蛋糕。
那些他完全不熟悉的材料,在她手中化腐朽为神奇,做蛋糕的她自信十足,浑身散发着愉悦。
宋青青还每做出任何一样,都会让周建安尝尝味道。
周建安没吃早饭,在尝完各种类型的蛋糕后也饱了。
他爱吃甜,对这些蛋糕也很喜欢,尤其喜欢奶油。
“吃多了你怕是就不喜欢了。”宋青青当时还笑他。
“不会。”周建安是真心觉得自己不会吃腻。
宋青青打蛋做奶油,下午并没有做早上的那些,但却也加了些方块蛋糕和菠萝包。
毕竟卖得最快的就是方块蛋糕,可能是方块蛋糕看着份量最大。
下午时客人少了许多,但陆陆续续一直也都有人进来,基本上走进店里的人也都会买上一样。
而到了傍晚下班、放学的高峰期,宋青青做的方块蛋糕又再次被售空。
“本来我还想着如果有剩下的话,拿点给刘阳他们尝尝的。”关店门时,宋青青抱着小竹叶和周建安说话。
刷,哗——
周建安将玻璃大门锁上,再将卷帘门拉了下来。
“你做的蛋糕好吃,怎么可能会剩下。”周建安蹲在卷帘门前锁门。
“有比城南那家做的蛋糕还好吃吗?”宋青青骄傲的追问。
“当然,你做的更好吃。”这话绝对不带个人情感因素。
“对了,今天还是你做饭行吗?我有些累。”
在蛋糕店忙了一天,闻着久违的蛋糕甜腻味道,她也是真的很兴奋。
当然她也不想才从店里忙完,转头就回家做饭。
“好,我做饭。”周建安对此没意见。
他今天其实并不累,宋青青却挺辛苦,即使那些蛋糕对她来说好像是特别简单,熟练的操作像是做了很多年的大师傅似的。
周建安负责做饭,到家后就进厨房忙。
宋青青抱着小竹叶坐在外头小餐桌上算账。
蛋糕店的成本,租金,水电费用等,她都大致算了算。
“周建安,你猜我今天赚了多少?”宋青青在小厅里算好账后,抱着小竹叶跑到了厨房里。
“多少?”周建安正在切昨天泡好的竹笋干,抽空看她一眼。
“你猜猜看啊。”
她让他猜,他直接问她,都没炫耀的成就了。
“没扣除成本的话,应该有四五百。”周建安有帮忙收钱,算一算预定的几个蛋糕,再加上卖出去的其他蛋糕就大概知道。
“厉害,今天一共收入是四百六十七。”宋青青捏着一叠厚厚的钱币,有整的也有零的,感觉特别的快乐。
赚钱,事业,果然让人满足呀!
“厉害。”
“我粗略的扣掉一些成本计算,今天我应该纯利润有两百多。”
宋青青笑得牙不见眼,即使知道开业打折生意好,却也很是满足。
要知道,即使后面生意不大好,但每天赚个一两百也没问题,那她一个月至少能赚三千。
九一年月赚三千,还是纯收益,这简直厉害爆了。
大概是之前在白云乡,宋青青光有做蛋糕的手艺,却无法将手艺变成改变生活的能力,日子过得憋屈又难受。
如今的跳跃和进步虽然不大,却已经足够使她兴奋。
毫无疑问,这是个好的开始。
“我媳妇儿真厉害。”周建安贤惠的切着笋干,笑眯眯的望着宋青青。
“我得谢谢你。”宋青青也真心的朝周建安道谢:“周建安,真的谢谢你。”
她能开这个蛋糕店,周建安的支持功不可没。
“不客气。”周建安勾唇笑笑,拿起关店门时路过菜市场在鱼贩子那买的草鱼:“鱼吃红烧的吗?”
“好呀。”宋青青心情好的应下。
周建安做饭,宋青青就抱着小竹叶给他烧烧火。
“我再陪你去店里几天,等蛋糕店稳定下来,我也得找点事情忙。”饭桌上,周建安同宋青青说起他的打算。
他既不管台球厅,也不会做蛋糕,眼看着宋青青越来越优秀,他自然不能像是以前那样随遇而安。
宋青青听到周建安提起说要找事情做,楞了下,想说不用,她开蛋糕店赚的钱,够他们一家三口以后把日子过得舒舒服服的。
但总感觉这话很侮辱男人,周建安别看与白云乡那边的大多数男人不同,也没那么自大,但他也是骄傲的。
骄傲的男人又怎么会由着女人赚钱养家呢!