第67节
高瑶离开牡丹酒楼后,便继续漫无目的的寻找,可这么寻找却只是浪费时间,他只好来到一个小摊旁问了老板。
“老板,你可知道有哪些酒楼是适合我这样的人进去能吃得起饭的?”
老板抬眼看了他一眼,继续煮馄饨,“这附近江源客栈就适合你了,里面的饭菜不贵,价格很公道,而且口味也不错。”
听到这话,高瑶眼睛一亮,便问道,“老板那江源客栈在哪个地方?”
“你往这个巷子一直往下走,拐两个路口便到了。”老板语气稀疏平常的给她指路。
像他们这些从村里出来的很多都不认识路,也不知道哪家酒楼能够进得了他,都很热情的去帮助这些人。
高瑶谢过老板后便继续往前赶路。
按照老板所说的路线,高瑶来到了江源客栈,抬头一看,看到这家客栈确实不如刚才那一家气派高大。
高瑶脚步没有犹豫走进去,那小二热情迎了上来,“这位客人你是要住店呢还是吃饭呢?”
“这两样都不是,我想见一下你们家的掌柜,说一下糕点的事情,现在在钱家做糕点师傅。”高瑶开门见山,直视小二。
小二听到她是在钱家做糕点师傅,立马收起了笑容,神色郑重,“这位师傅你请随我到后院坐一坐,我马上去请我们家掌柜过来。”
听到这话,高瑶抬步随着小儿来到后院,后院地方挺大挺宽敞,她来到大厅坐下,小二给她倒了一杯茶,说了几句好话,退了出去。
在小二还没回来之前,高瑶左顾右盼,看着这个院子很是好奇,这是她在钱家看到的第二家古代院子。
时不时有人从院子经过,他们的脚步飞快,手上拿着东西,表情严肃,很是忙碌。
掌柜并没有让高瑶等多久,他来到大厅看到高瑶,眼中闪过诧异之色,便收敛的神情。
“这位师傅,你说你是钱家的糕点师傅?”掌柜边说边坐到了上位。
钱家在镇上县里都是数一数二的大户人家。虽然院子在村里,但老太太的威名可是传遍了十里八乡。
更何况老太太膝下的那一些官老爷们。
而能在钱家做糕点的师傅定然是有些水准在的。
“对,我是钱家才来不久的糕点师傅,比较擅长的是做糕点造型。”高瑶得体回答,并没有因为见到客栈的掌柜而眼神慌乱。
而她的神态与举止掌柜看在眼里,这让他相信了高瑶说的话,这样的仪态可是村妇做不出来的。
相信归相信,他还是必须要检验一下高瑶的水准,于是便带她去了客栈后厨。
“这里面就是我们为客人做菜的地方。”掌柜介绍道。
里面的厨子们正在忙碌着,看到掌柜过来神色有些慌张,掌柜在他们眼中可是像老虎般的存在。若是有一些做的不对,恐怕丢了饭碗。
掌柜摆摆手让他们放轻松,这便是告知不是来监视他们的。
虽然如此,但厨子们还是打起了一百八十度的精神。
掌柜顶着高瑶走进去,拉到一处较为干净的灶台,“这边是我们糕点师傅做工的地方。”
这灶台旁边有一个架子,里面摆满了各种器具和材料。
高瑶扫了一眼,便熟悉起来,“好,那我现在动手做一道糕点给掌柜您尝尝,让你见见我的手艺。”
她神色一点都没有胆怯,还十分的外放胆大。
这让一些厨子们纷纷瞟向她,因为她长生得又清秀的,又不是他们之前见过的那般维喏的女子,所以对她格外的好奇。
掌柜也是被她的举动震撼。
“你要做什么糕点呢?”
高瑶笑道:“绿豆糕。”
这个糕点她已经练得如火纯青了,在何老师傅那里又学到了很多的本事,口味上不太不差,再加上糕点造型,那一定是能与其他师傅甩的千万里远。
可掌柜听到这三个字,立马有些失望。
绿豆糕十分好做,很难做得难吃,想要从这道糕点评判手艺很难,在他眼中,他是觉得高瑶在走巧。
高瑶笑笑没有解释,她就是要这种出其不意的效果。
“掌柜,你先去忙吧,我现在动手很快就好。”
掌柜摆摆手,神色有些不耐烦,走了出去。
等他出去后,高瑶开始大展身手,把之前的一道道工序都给做得丝毫不差,完全做好后,糕点造型才是重中重。
她去大厅搬了一张凳子,全神贯注坐着开始雕刻造型。
这一次,她打算做一位仙女。
她知道镇上的大户人家很多,而这家客栈与其他家不同的便是走亲民路线。若是自己能做出让大户人家称赞的糕点,就能给掌柜的拉取这一部分的客源,这可是大好飞升的机会。
思绪纷呈间,一个亭亭玉立的仙女绿豆糕做好了。
这仙女绿豆糕造型只有成人中指这般长,却把所有的细节都雕刻出来,让人见了都不得不感叹,想带这么一位仙女回家供着。
高瑶松了口气,抬起头想缓解一下脖子的酸痛,却被吓了一跳。
她周围被厨子围住了。
这些人要么就是娶妻好些年的老汗,要么就是还没成亲的年轻人,看着仙女口水都流下来。
可在他们眼中,这是不可亵渎的。
他们双手合十,拜了又拜,把高瑶憋得想笑。
“这位婶子手艺可真巧。”这男子说完,转头唤道:“快去请掌柜过来。”
他话刚说出口,立马有小帮厨跑了出去。
高瑶没想到,眼前这位看着年轻,长相端正的男子,话语权竟然如此高。
“这可是我们客栈的大厨,掌柜的侄子常江妄,这里面的菜都是过了他的眼才能被端到前面的。”有一位汉子介绍道。
高瑶听闻,与他点点头。
常江妄臭骂那汉子,“这把我说得像是走后门了!”
“我没这个意思,唉!我这嘴,妹子,我的意思是,他的厨艺是咱都顶梁柱。”那汉子扇了自己臭嘴,又解释道。
第85章 七两银子的工钱
这江源客栈的氛围与家很不一样。
里面的人倒是挺真诚的,不像钱家各有各的心思。
看来这次过来没有来错。
而她并不觉得自己不会被掌柜看上,因为他的手艺是独一份的。
厨子继续乐呵呵讨论着绿豆糕仙女,就在这个时候掌柜进来了。
他看到厨子们都围在一起,立马严肃道:“赶快去做工,这是在干什么?!”
厨子们听到这话,立马如断了头的苍蝇四处乱窜,回到各自位置上。
除了常江妄。
他上前迎着掌柜说道:“叔,你这是去哪里找的糕点师傅,她的手艺简直绝了,这是我见到的最好的糕点师傅。”
听闻这话,掌柜云里雾里,他走近一看,便看到了那栩栩如生的绿豆糕仙女,眼睛瞪圆,不可思议地望向高瑶。
他指着糕点问道:“这是你做的?”
常江妄拍了拍手笑道:“可不是嘛?这里面就只有她一个糕点师傅,不是听做的还能是谁做的,您真是惊糊涂了。”
高瑶抿唇点头,掌柜这才回过神来,他望着绿豆糕仙女喃喃自语道:“这般巧夺天工,真是我江源客栈的福气。”
说罢,他便请着高瑶回到大厅内。
“这位老师傅,您何时能来这边做工?我们给你的月银很是丰厚。”他伸出五个手指看向高瑶。
不想错过高瑶脸上的一丝变化。
这句话让高瑶踌躇起来,她还想春节之际在钱家赚够钱才离开。可若是不提前离开的话,她又担心钱老太太对自己不利。
而且如果这个时候离开的话,那她就无法帮助到蒋大和对付郑氏。
这将会是致命的一击,因为自己不在钱家受到优待,强推众人倒,她将会再次被推向众矢之地的高峰。
到时候就没人愿意帮助她了。
而她的犹豫之色,精明的掌柜看在眼里,以为她是不满意这份月银,于是又伸出两个手指。
“瑶师傅,七两银子如何?这份收入在华远镇相当不错了,别的店可没有这种优待。”
他说的是实话,老师傅五两银子就已经顶天了,更何况是一来就有七两银子呢。
而随着在客栈做得越久,那月银是会增加的。更何况如此年轻的高瑶,前途不可估量啊。
高瑶听到七两银子,眉头一跳。
这可顶得她在钱家做好几个月的工钱了,随即毫不犹豫道:“常掌柜,你给我几天的时间,我要去与钱老太太辞别,如果她放人,我立马过来。”
得到高腰肯定的回复前掌柜脸色缓和了许多。
他也知道在大户人家里面做事,不可能一下子就会放人,但有了这句话他也放心下来了。
“好,我相信瑶师傅的品行,您若是得了答复,就与我说道,不必很快就过来,我知道大户人家的规矩,如果遇到什么困难,尽管提。”他说完便从袖子中拿出三锭银子。
“这边是江源客栈的诚意,请瑶师傅收下。”
高瑶没想多少常掌柜居然还会给她一笔银两,对他立马产生了更多的好印象,这常掌柜是个有远见和野心的,知道她的糕点手艺能够吸引到上流客源。
她也不忸怩,收了下来,她确实很需要一笔银子。
“多谢常掌柜,这笔银子我收下了,我自己也是有大志向的。”她留下这句话就是让常掌柜知道自己的想法。
常掌柜也没想到她如此豪爽,呵呵一笑,起身迎她出门,两人边走边聊。
“那我就等着你的好消息了。”常掌柜与高瑶一作揖。
高瑶敛下眼眸,微微欠身,与他道别,便离开了江源客栈。
目送高瑶离开,常掌柜一甩袖回到大厅。
大厅内,常江妄正等着他,“叔,那瑶师傅是否同意?这样的好糕点师傅可不要错过了。”