第3节
而且说到长得漂亮什么的，她这方面的自觉是真的不多。她承认这辈子的自己长得很可爱，对着镜子看自己，就是那种非常、非常可爱的白种人小萝莉，金发碧眼仿佛小天使。
只是话说回来，可爱就是可爱，只要有充足的营养，干干净净的，小孩子都挺可爱的吧。
上辈子她见过的白种人小孩几乎个个漂亮，然而过了青春期就是另一回事了。
众所周知，白种人是很容易长残的，青春期变化会很大…她甚至不能确定自己的金发碧眼会不会随着度过青春期颜色变深，最终变得‘平平无奇’，更不要说其他方面了。
当然，如果颜值能维持她会非常高兴，谁不想做漂亮的人呢？
“我的金发小美人…”奥斯汀先生几乎是在爱伦刚离开就到家了，他吻了吻妻子，又弯腰拥抱了女儿。
奥斯汀先生年纪在四十出头，全名是克里斯·奥斯汀，和奥斯汀夫人一样属于普通人中颜值算不错的类型。有一双湛蓝的眼睛，五官端正，身材高大挺拔——他有时候也会惊奇自己和妻子能生下薇薇安这样天使一样的孩子。
有的时候就是这样，外表只能说‘不错’的夫妻能生下超级美人，两位超级美人又会生下颜值一般般好的孩子。
奥斯汀先生坐在餐桌旁：“…红病全好了吗？”
薇薇安点头，一旁奥斯汀夫人将晚餐端上餐桌。奥斯汀家就是普通家庭，当然也没有复杂的餐桌礼仪，晚餐所有食物都是一起端上桌，也没有铺餐巾、将刀叉勺子放的整整齐齐什么的。
“今晚吃罐焖菜、煎香肠和烤鱼，主食是面包。克里斯，你要黄油吗？”奥斯汀夫人喜欢果酱配面包，薇薇安则是除非早餐，不然吃面包并不需要黄油、果酱、奶酪这些东西去搭配。
“请给我一点儿…”随着奥斯汀先生点头，奥斯汀夫人给他切了一点儿黄油。
今晚的用餐气氛很好，薇薇安生病期间都是在自己在房间吃容易消化（医生叮嘱）的病号饭，奥斯汀夫妻感觉已经好久没有和孩子一起用餐了…虽然只是多了一个薇薇安，但就是感觉热闹了好多。
奥斯汀先生随口和家人们聊着白天的事：“今天的生意很不错，接连做成了几笔大生意，看看这些。”
他一只手从口袋里抓出了一大把硬币，多数都是先令，便士的硬币很少。
“光是‘零钱’就大概有20先令吧。”‘零钱’是街头商贩的俚语，是利润的意思。
奥斯汀先生主要在剧场区及其附近贩卖化妆品，胭脂、面霜、香粉之类的。他会从靠得住的原材料供应商那里买来所需原料，自己制作这些化妆品——他年轻的时候刚来美林堡，可一点儿也不知道从母亲那里知道的一些自制化妆品的配方会成为他谋生的倚仗。
奥斯汀先生的母亲年轻的时候曾在剧院做过女仆，因此学到了那些化妆品配方。
因为制作的化妆品品质有保障，从没有偷工减料，再加上脑子灵活，会来事儿，奥斯汀先生的化妆品生意很稳定，有大量的演员和妓女都是她的固定客户。他一个晚上平均能挣4、5个先令，多的时候能有十来个先令呢！
贩售化妆品可以为奥斯汀先生带来80镑左右的年收入，再加上房子的租金收入，年收入就达到110镑了。
这不是一笔小钱，不过即使是这样，奥斯汀家也没有攒下什么钱…这一方面是这个时候无论贫富，基尼系数都很高。收入不错，但内部上下差距很大的中产阶级内也是如此。
下层中产阶级饮食开支能占到收入的40%-50%，上层中产阶级也能达到平均30%以上的占比。
奥斯汀家的收入严格意义上来说都够不上中产阶级，按照此时的中产阶级标准，哪怕是下层中产阶级，一个家庭的年收入也该在150镑到250镑之间——不过，下层中产阶级很少有在美林堡有属于自己的房子的，都是租房住，所以多一笔房租开支。
而且也很少见只有一个孩子…孩子少，相关的各项开支也会减少。这样算起来，除了没有雇佣杂役女仆，奥斯汀家各方面的生活水平都和中产阶级相仿。至少饮食上很舍得花钱，一年吃喝掉50镑是肯定有的！
还有花在衣服上的钱也是大头，奥斯汀夫人会做家庭账单，光是去年，一家三口的置装费就有20镑之多呢！
至于房产税、医疗、娱乐（看戏什么的）等杂项开支，每年也有15镑左右。
这样一来，就只剩余25镑左右了，而这笔钱也是存不下来的，因为还有薇薇安的教育开支。
此时的女孩子很难接受教育，穷人家的女孩子只能去读主日学校，每周周日上学，学费是一周2便士，能学会基础读写就能让大多数家庭心满意足了。而事实上，即使是这样的主日学校，也是很多穷苦家庭女孩遥不可及的。
至于有钱人家，女孩大多数都会在家接受家庭教师的教育。不过也有人会把孩子送去时髦的寄宿女校，这种会给孩子提供远超家庭教师能提供的教育，开销也要大得多——家庭教师的薪水，多的也不过一年三四十镑，而时髦的寄宿女校平均收费就在每年150镑左右了。
另外，还有逐渐兴起的全日制女校，以及廉价寄宿女校，后者一般带有慈善性质，接受慈善捐款，所以才能在提供食宿的情况下，收费却比前者还要少得多。
薇薇安就在一所小型的全日制女校读书，学制是6年，提供初级教育。前三年每年的学费是12镑，后三年是每年18镑。还有，书费是另算的，每年3、4镑总是要的。
再加上学校提供午餐和下午茶，每个月收费1镑…奥斯汀家的收入真是每一个便士都被安排的明明白白啊。
奥斯汀夫人高兴地接过丈夫今天的收入，小心地用手帕包了起来，打算吃完晚餐就放到已经空了钱箱子里去——其实奥斯汀家作为有自己房子，还收入过得去的家庭，也不是一点存款都没有。
但最近奥斯汀先生在剧场区与艾纽特花园之间的伊尼戈交易所租下了一间店铺…当然啦，是和另一个卖香水的家伙合租，不然怎么租的起呢。
奥斯汀先生将其视作自己商业生涯的新篇章…而伊尼戈交易所，哪怕是最小的店铺一个月的租金也要10镑，奥斯汀先生租的就是这种，因为是和人合租，他每个月租金是5镑，这已经接近他之前的利润了。
租店之前奥斯汀先生预付了半年的租金作为押金，这个月开店又花了点儿小钱定制货架什么的。加上薇薇安最近生病，家里一下就一点儿钱都没了。
不过，在伊尼戈交易所有了自己的店铺之后，好处是明显看得到的。
店铺刚刚开店时他还完全靠以前的出货渠道卖化妆品，因为得自己坐镇店铺，甚至得花钱让跑腿男孩儿去妓院、剧场，甚至交际花的家中送货。但情况很快有了改变，最近一个礼拜每天都有15先令左右的利润，今天更是达到了一个高峰，20先令！
这个势头如果能保持下去，奥斯汀家就真能达到中产阶级的水平了！
“…或许等到明年，就不用出租房屋了。”奥斯汀先生靠着宽大的椅背，笑着对奥斯汀夫人说道：“我们可以住到二楼，恢复二楼以前的格局，包含卧室和起居室的主人房。一楼也是一样，除了厨房和餐厅，还要有一个专门的客厅。而薇薇就住在三楼，一个人独享漂亮的套间。”
“四楼可以放杂物、住仆人，对，我们要雇佣一个全职女仆和一个杂役女仆。”
畅想着未来的美好生活，奥斯汀先生心情大好。他又看向薇薇安：“唔，不过在这之前，先让爸爸替我们的小天使挣出学费来！”
因为租店和生病，家里的存款为之一空，薇薇安下个学年的学费都没有。
每个新学年都从秋天开始，在结束了漫长的暑假之后。现在距离薇薇安的学校开学，还有一个多月…18镑的学费，4镑书费，午餐和下午茶的收费虽然可以按月缴纳，但果然还是很紧张啊！
如果是以前，薇薇安为此着急也没有办法，想要帮忙也无从下手，但现在嘛……
薇薇安想着要搞钱，但又一时之间没有灵感——或者说，就是想法太多了，可仔细想想，又有这样那样的不合适，搞得很难抓住重点。
这就像是写作文，命题作文不难写，话题作文反而麻烦。
“爸爸，明天我和你一起去交易所吧！”薇薇安忽然说。她觉得这个时候最好是去外面逛逛，看看能不能得到什么启发。
第5章 红粉世界005
第二天清晨，薇薇安是自然醒的…这个时代不要说智能手机、电视机这些了，就是电灯都没有，大家夜晚要靠蜡烛、油灯照明。至于煤气灯，那只有路灯在用，或许富人也能用上煤气灯？
总之，大多数人都只能日出而作、日落而息，这样一来，作息想不健康都难！
薇薇安昨晚大概是八点半躺在床上的，早上七点钟自然醒，已经睡的足够长了——大概是小孩子的身体渴睡吧。
起床之后薇薇安快速地穿衣整理，因为今天要出门，去交易所，她穿了自己除了女校制服外最好的两条裙子之一。
穿好衣服之后就可以刷牙洗脸了，牙刷没有上辈子时的好用，但也勉强。真正难以适应的是牙膏，这种时候，薇薇安就有点儿怨念失而复得的记忆了…由奢入俭难啊！
薇薇安的牙膏，或者说牙粉，并不是从商店柜台买的，而是自制的，这在此时也很常见。事实上，薇薇安有点儿庆幸这一点，因为商店柜台购买的牙粉和洁牙剂成分可能是很可疑的。
她自制的牙粉就很普通，是木炭粉混合了稀释过的薄荷精油。木炭粉是合格的摩擦剂，还能杀菌，而薄荷能清新口气，而且精油普遍能杀菌。
此时用木炭粉、煤灰、烟灰、墨鱼骨粉、滑石粉做牙粉都很常见，现在想起来，上辈子看荒野求生节目，里面的求生达人也会用木炭刷牙，应该是没有问题的。倒是上辈子大家都习以为常了的‘薄荷味’，这个时候挺稀罕的。
相比之下，此时的牙粉最普遍的味道是樟脑味儿。之前还有人奇怪过薇薇安的‘不合群’，薇薇安自己都不明白为什么自己一定要薄荷味，而不能接受樟脑。
现在想想，可能是潜意识里的习惯吧。
洗漱完毕之后，薇薇安下意识地舌头抵住了牙齿，有点儿庆幸——虽然条件不太好，但她这辈子依旧有一口整齐洁白的漂亮牙齿呢。
这真的挺难得的，这个时代穷人没有精力和财力照顾牙齿，牙齿乱七八糟、磨损严重很常见。
而有钱人，对牙齿健康的认知同样很浅薄，会大量吃糖，刷牙习惯也不好，由此一口坏牙的也多。如果不是这样，牙医也不会越来越多了，牙医可不怎么做穷人的生意。
洗漱完之后，薇薇安坐在房间里一把大椅子上梳头，她有一头时下女性能羡慕的发疯的浅金发。羊毛卷、顺滑亮丽，发刷梳一会儿就很漂亮了——她留了长发，如果是她自己，是不愿意留这么长的头发的，这其实是奥斯汀夫人希望她留的。
这个时代洗头很麻烦，也没有合用的洗发产品，怎么想都是留中长发，甚至短发比较轻松吧？这又不是华夏，没有‘身体发肤，受之父母’，不能留短发的传统。就算女性一般都留长发，也能范围内短一些。
极限的话，披散下来盖住锁骨就行了，小姑娘还能更短一些呢！
然而，谁让她的头发在这个时代太漂亮了呢…完美符合奥斯汀夫人最喜欢的戏剧《北风姑娘》里女主人公的形象。
《北风姑娘》是流行戏剧，女主人公艾达的教父是风神，在她出生之前给了她一些祝福，其中就包括阳光一般的金发。
金发少见而引人注目，所以女性之中一直很受欢迎。如果是染发技术发达的现代社会那还好，大家都可以染金发，也就不稀奇了。但现在的染发技术，唯一能染的就是黑发（还很危险），金发的‘光环’就更重了。
更何况薇薇安的金发是一种特别浅，又特别美，像是金色的琥珀打磨的很薄，透过阳光去看的金色…真是美极了！几乎薇薇安认识的每一个人，都会对她这头金发艳羡不已。
只要薇薇安提出留短发，奥斯汀夫人就会劝说她。对于各方面都十分溺爱自己的妈妈，薇薇安实在没办法‘任性’……
梳顺头发之后，薇薇安没有披散着头发。这个时候女童是可以披发的，11岁在此时介乎于女童和少女之间，也能披发。
不过长发披散着，那是给下一次梳头制造困难，这一点懂的都懂。更何况，现在可是工业革命时代诶，美林堡作为一座‘雾都’，出门一趟衣服上都会沾满烟囱里飘出的煤灰——这大概也是帽子和黑色外套在这个时代如此流行的原因之一吧。
披散着头发，根本就是在增加头发接触煤灰的面积，那不可能，绝对不可能！所以薇薇安如果要出门的话，基本不会披散她那头美丽的金发。
薇薇安轻快地用一个小圆珠网罩住了脑后上半部分，厚密金发编织成一根辫子，在颈后垂着。这也是如今十几岁年轻姑娘常见的发式，简单轻便又不失大方美观。
当然，出门时肯定还会戴一顶帽子。
薇薇安走出房间时，可以听到楼上住户走来走去的声音，可以听到一墙之隔的过道和后院里的吵闹。早晨是后院最吵的时候，因为白帆街136号的有自己的厕所，就在后院。早晨大家都忙着倒尿壶、上厕所，厕所那边甚至会出现一个坑位有两个人的情况呢。
也是因为这个原因，虽然薇薇安有点儿想上厕所，还是忍住了。
薇薇安家的租客大多数是劳工或者小贩，出门工作都比较早，她确定自己可以等他们走光了再去。
薇薇安呆在客厅里等着早餐时，奥斯汀夫人已经在忙了，不是忙着做早餐，而是在洗刷炉灶，并给炉灶涂石墨（此时这种带烤箱和热水箱的炉灶都是铸铁材质，烧的又是煤块，很容易脏，每天洗刷和涂石墨都是必要工作）。
至于奥斯汀先生，他直到早餐烹饪到一半，才洗漱完毕，坐到了餐桌旁。这个时候薇薇安一直盯着窗外，这是她的‘任务’，等到‘卖牛奶的安妮’经过，她要拿牛奶壶去买牛奶。
奥斯汀家只和‘卖牛奶的安妮’买牛奶，因为知根知底，牛奶的品质有保证。
此时随着城市扩张，美林堡这样的大都市牛奶需求激增，城市内又很难养奶牛，所以城市边缘地带，甚至城郊出现了不少专业的奶牛舍。奶贩会从这些奶牛舍批发牛奶，再分销到城市里，安妮就是奶贩之一。按照此时街头小贩的传统，大家都叫她‘卖牛奶的安妮’。
“老样子是吗？”系着大围裙，用头巾罩着头发的年轻女人安妮，肩膀上横担着扁担，挑来两桶牛奶。看到薇薇安走下门口的台阶，立刻停了下来，大声说道。
“对，还是1夸脱的牛奶！”薇薇安将牛奶壶递给她，她就用一个马口铁杯子做量杯，舀了四杯的量。1夸脱换算成升的话，大概是1.14升。
薇薇安交给安妮3枚1便士的硬币后，抱着牛奶壶转身回去，正遇上打着呵欠下楼的租客，看了一眼她手里的牛奶壶，耸了耸肩：“奥斯汀小姐…真不知道奥斯汀夫人是怎么想的，会买这么贵的牛奶，太贵了，还没什么味儿。”
薇薇安解释说：“安妮贩卖的是未脱脂的鲜奶，没有掺水的……”
这是个没有食品安全监督的时代，奶贩普遍都会对牛奶做一些‘加工’后再售卖（其实很多奶牛舍本身就会掺水了）…其实想也知道了，从奶牛舍出来的脱脂牛奶就要1.5便士1夸脱，而奶贩出售给顾客却是半便士1品脱（1夸脱=2品脱），那肯定是有问题的。
一般奶贩会掺水，然后为了掩盖掺水后变得寡淡的味道就加糖。
而这其实还算好的，掺水、加糖，听起来都不会让一杯牛奶变得‘危险’…天知道为了让变质的牛奶看起来没问题，奶贩会做什么。
“脱脂-牛奶？这个词是这么拼的吗？‘脱脂’是什么意思？”租客先生有些茫然。
“嗯，牛奶中是含有‘油脂’的，脱脂就是去掉一部分油脂…很多奶牛舍都会脱脂后再将牛奶出售给奶贩，因为那些‘油脂’可以用来制作黄油和淡奶油。”
这个时代没有人需要喝脱脂牛奶减肥，但脱脂牛奶很常见，就是因为这个原因。对于奶牛舍来说，‘一奶两卖’更有利可图。
‘油脂’是好东西，这是连纯文盲的租客先生都明白的，所以薇薇安一说他就懂了，又是那些商贩的‘小把戏’之类的。不过理解是理解，深刻体会又是另一回事了，看表情他似乎也不在乎平常喝的牛奶被脱脂、掺水了。
或者说，没法儿去在乎。
赶着去码头上工的租客先生碰了碰自己的呢帽，就这样脚步匆匆地离开了。
薇薇安也习惯这样的结果了，捧着牛奶回到了屋子了——鲜牛奶还要煮一下，有的家庭会觉得刚挤出来的鲜牛奶就是最好的，直接饮用就可以了。要煮一下的话，给人的感觉大概类似于薇薇安上辈子时水果不直接吃，要煮热了之后吃？
不过奥斯汀家是会煮一下的，薇薇安非常高兴她家有这种‘怪癖’，毕竟作为现代人肯定是更习惯这样的。