第99节
“姐,你先吃点锅贴垫吧一下。”
王菊花惊喜地接过:“哟?这是你做的?”
“嗯,我早上做了给小泽吃的。还给你留了点。”
“辛苦你了。我都没你细心,每天早上都是小泽自己到外面的小摊随便买点吃的。”
王菊花叹了口气,边走,边大口吃起了锅贴。
“好吃!”
锅贴因为一直温在灶上,现在还带着点余温,一口咬下去,外面的表皮是酥脆的,里面的馅料却是软和的。
叶娇道:“我用的是昨天晚上剩下的豆芽,又放了一点瘦肉。”
“你的味道调得好。我之前跟着我家男人也学过一段时间的厨艺,虽然我天分太差,没怎么学到精髓,但是食材的好坏对味道的影响我却是了解的。
要么是特别好的食材,经过简单的烹饪,保留它最本质的味道,让客人觉得很美味。
要么就是厨师手艺实在是非常好,用最普通的食材,也能做出美味的食物。
我买的豆芽和瘦肉是什么质量,我自己心里有数。”
王菊花没钱,每次采购都是用的中下等食材,它的味道是别想了,只能说是能吃。而且,这些食材只有每天客人走了之后,没卖出去的部分,她才会拿来自己吃。
就是这样的食材,叶娇却能做出让人想要舔手指的美味,可想而知,她的厨艺有多好。
王菊花好奇地舔了舔嘴角:“娇娇,你之前在大陆是不是开饭店的?”
叶娇笑着摇头:“我没有开饭店,但是我跟着我师傅学了十几年的厨艺。我师傅家以前是宫廷御厨。”
王菊花震撼不已,瞳孔都张大了,好久才恍然大悟般地冒出一句。
“难怪你手艺这么好。原来是御厨传人。”
叶娇摆手:“我不是,我师傅才是御厨传人。”
“你是你师傅的徒弟啊!那就是御厨传人的传人!”王菊花才不管她怎么说呢,自顾自地大笑了起来。“哈哈哈哈,这次我可是捡到宝了。”
两人说话间,已经走出了小吃一条街,绕进了一条更深的巷子。
港城的地形和重庆有点像,有些街道是沿着山脉顺势而建,她们两爬了几层楼高的山,又下了很久的楼梯。
叶娇终于看见了那个据说能办理临时身份证的坤哥。
坤哥正叼着一根烟,眉头紧皱地和另外一个男人在自家门口说话。
“阿了啊,你说你怎么就弄了这么个工作?你这个事情,坤哥我也没办法帮到你啊。”
那个被他称为阿了的男人很瘦,身上穿着的西装空落落地挂在他身上,略有点滑稽。
叶娇和王菊花没敢上去打扰,就站着不远处等待着。
这一块地方还有不少嘈杂的声音,路人也是络绎不绝,坤哥他们的对话应该不是什么机密。
叶娇也不怕他生气。
加上她听力着实不错,把两人的对话听了个一清二楚。
瘦弱西装男转了个身,叶娇很清楚地看见了他左边眉毛上有一颗很大的黑痣。
这个长相?
叶娇本来都打算移开视线了,这一瞬间,脑中好似有一道灵光一闪而过,又重新把视线集中了过去。
重点是看那个瘦弱西装男。
“坤哥,我也是没办法。本来我们这个节目准备得好好的,那个东南亚小厨神突然就撞车了,现在腿都断了三根了。我去医院看过他,也问过主治医生,他这个样子没有半年是下不了床了。”
叶娇:“……”
三根腿是什么虎狼之词?
“我这不是看坤哥您人脉广,而且手里管着两条小吃街吗?你能不能帮我梳理一下,哪个小摊贩有能拿得出手的厨艺?我好拿去凑个数……”
这种找人上美食节目的好事,按道理,瘦弱西装男是可以自己上门去找的。
但是呢,现在的港城可是很有地盘之分的,如果他越过坤哥去找人,一旦坤哥知道了,他就算是彻底地得罪坤哥了。
坤哥用力吸了一口烟,烟雾后面的眼睛微微眯了起来。
“这事儿难办呀……”
第121章《厨神选拔赛》
坤哥嘴里说着难办,实际上脑子已经在梳理自己的资源了。
他也知道阿了这个人在港城tv是有点本事的,主要是他很有能力,现在才二十岁出头就已经被台里的一个领导认作干儿子了。
这次的美食节目也是阿了的开山之作,是他第一次独立负责一个项目。
无论如何,他都必须卖对方一个面子。
但是吧,坤哥想了半天,也没想到自己手里有什么资源。
正当他愁眉不展的时候,突然眼角看见了站在一旁等待的王菊花和叶娇。
坤哥的眼睛倏地就亮了起来:“菊姐!”
王菊花一激灵,马上立正站好:“坤哥,您有什么吩咐?”
“听说你的店里来了个新厨子?做的烤鱼好吃到连五仔羊都称赞?”
五仔羊其实就是昨天闹事的那个男人,他在附近的名声呈现两极分化。如果店里的东西好吃,他会是老板最好的顾客。如果店里东西难吃,他又会变身为最难缠的小混混。
但是附近的人都有志一同地承认一点,五仔羊如果觉得好吃的东西,那就是真的好吃。
王菊花看了眼叶娇,小心翼翼地回答:“是的。”
坤哥微微点头:“那你等会儿跟我们走一趟。”
坤哥说完,没等王菊花回答,就转过头去,重新和阿了说话。
“菊姐可以做备选。另外,我再给你找两个厨子。”
阿了眼睛都亮了:“谢谢坤哥。”
这几分钟的对话时间已经足够叶娇想起面前的瘦弱西装男,为什么让她觉得眼熟了。
因为后世有一档非常有名的美食节目——厨神选拔赛。
二十一世纪的时候,这档节目都还在,每三年一季,因为跨越的时间很长,制作精良,节目组请来的参赛者和评委也都是精挑细选的。
所以,渐渐的这档节目已经成为了厨师的正式赛场,基本上选拔出来的冠军都有米其林三星主厨的能力。
而面前的瘦弱西装男,就是《厨神选拔赛》的第一任总导演兼制片人,百度百科上有他的照片。
想到这里,叶娇上前几步:“请问一下,您这档节目是《厨神选拔赛》吗?”
“嗯?”阿了愣了一下,转头看向叶娇。“《厨神选拔赛》?哈哈哈哈,这个名字好!那我的节目就叫这个名字了!”
叶娇:“……”
原来现在节目还不叫这个名字吗?
“我本来想叫《美食鉴赏家》,但是又觉得鉴赏家这个名字的重点落在了评委身上,我是想要大家关注厨师的制作过程……”
阿了右手握拳,一把拍在自己左手掌心,眼睛亮得吓人。
“《厨神选拔赛》这个名字更符合我的设想!很好!很好!靓女,谢谢你啊。你叫什么名字?等我的节目播出了,我一定会专门感谢你。”
叶娇:“……这倒是不必。就是不知道我有没有机会去参加第一期节目?”
“你?你会做菜吗?”
阿了对叶娇还挺有好感的,并不因为她莫名其妙的提问而生气,只是有点好奇。
“我印象里的厨师都是胖乎乎的,你这个身材不太符合啊。”
叶娇:“……我可能只是还差一点长胖的时间。”
她上辈子就一直被人如此质疑,但是她没有长胖的原因是她坚持运动啊!她可是打算美到中年、晚年、进入墓地也要一直美美哒的女人。
王菊花赶忙接话:“其实坤哥之前说的新厨师就是我们娇娇。昨天晚上的烤鱼就是她做的。”
“哦?”阿了这才露出感兴趣的表情:“既然是坤哥推荐的人,那我等会儿可要好好尝尝你的手艺了。”
一旁的坤哥本来还因为自己被人忽视而有点不悦,突然听见阿了这句话,就哈哈大笑起来。笑过之后,疑惑地问王菊花。
“菊姐,你这时候带人过来找我有什么事?”
“那个……坤哥,我们可以进去说吗?”
王菊花局促地笑了笑,示意边上的人太多了。
坤哥眼神闪烁了一下,用力吸了口手里的香烟,然后把它扔到地上,上前用脚尖碾了碾。
“行,你跟我进来。”
王菊花赶忙拉着叶娇,跟在他屁股后面进屋去了。
大门被关上后,叶娇看见了昏黄灯光下的室内摆设。
很简单的桌椅,旁边还有一间小小的暗室,也不知道做什么的。
“说吧。”坤哥靠在桌子上,随意地扔下一句话。
“是这样的……”
王菊花用最快的速度说清楚了事情的来龙去脉。
坤哥安静地听完后,眼睛变得锐利了,他转向叶娇,目光落在她脸上。
这一看,坤哥的眼神就有了点变化,眼前的女孩长得太漂亮了!
她的五官很清丽,有种独特的秀美,只是她好像刻意弱化了自己的漂亮,总是低着头,头发也挡住了她小半张脸。
如果不是坤哥刻意去注意,也不会发现她竟然长得这么好看。
坤哥问话的声音都忍不住柔和了些:“你在大陆那边是什么情况?犯事了?”
“怎么可能?她是……”王菊花赶忙赔笑,想要替叶娇回答。
“你闭嘴!”坤哥怒喝,“让她说!”