第16节
第22章 水煮鱼
乔希笑了笑,“乖宝宝。”
将饼放进堂屋的橱柜里,乔希便往厨房去了。
小家伙颠颠儿地跟在她后面。
“妈妈,爷爷今天去抓鱼啦!有鱼!”
小家伙指了指厨房角落里养着的大鱼。
乔希一愣,“爷爷说要今天做的吗?”
黎父临走之前也没说,乔希又怕他要送人什么的。
小家伙点点头,“爷爷说妈妈做的鱼好吃,他想吃了,然后就去抓了哦。”
乔希看了看水桶里的游来游去的鱼,估计有五六斤重,倒是比上次那条小一些。
而且今天的鱼没用插鱼竿插,应该是去扑的。
黎父扑鱼用的工具是用竹子编织的半圆形竹篓,倒是和背篓有些相似,不过开口处是敞开的,基本就是半圆的直径处,而且竹篓底部中央是个圆孔,估计有两个海碗一般大。
扑鱼的时候,只需要抓住圆孔旁的竹篓边,将敞口处猛扑进有鱼的地方就行,取鱼就直接从底部的圆孔处取。
乔希见过一次,不过用这个还得是鱼特别多,而且扑鱼的人动作娴熟又灵敏的情况下才行,不然也不容易扑到鱼。
乔希将鱼放进盆里,就去了水龙头旁开始杀鱼。
黎星辰蹲在一旁看着她处理。
“妈妈,要不要我帮忙呀?我可以去采薄荷和葱哦!”
乔希手里的动作不停,继续刮着鱼鳞,“那宝宝去帮妈妈采些回来,慢点啊。”
见自己终于有了用武之地,小家伙笑眯眯地站起身来,小脑袋点了好几下,“嗯嗯!”
小家伙很快就拿着葱和薄荷回来了,他采的有些多,不过除了放在鱼里,也可以用来凉拌蕨菜,倒也可以全用了。
而这时,乔希已经将鱼给切片了。
很快,在黎星辰疯狂咽口水中,一锅水煮鱼出锅了,将鱼端上饭桌,乔希又迅速凉拌了一盘蕨菜。
一切都准备妥当,见黎父黎母和黎恒都还没回来,小家伙就自告奋勇地去叫他们吃饭了。
好在今天种玉米的地离家很近,小家伙只需跑出门喊两嗓子就行。
“爷爷奶奶,爸爸,吃饭了呀!!快点回来呀!!”
小家伙双手圈在一起,像是想当作小传声筒一般。
听着他本来软乎乎却又拼命想要喊得更大声,黎恒连忙从田地里大声回应,“马上回来!”
小家伙得到回应,笑了笑,喘了喘气,便一溜烟跑回了家。
他们今天田地旁还有好几家人在忙碌。
听完小家伙的呼喊声,田边的其他人纷纷调侃,“这小辰辰一不小心都这么大了,阿恒啊,你和你媳妇儿不加紧再要一个?”
“是啊,这小辰辰都三岁了,也该要一个了!”
黎恒被他们说得面红耳赤,虽然生孩子这种事大家都随口挂在嘴边,并没有什么其他意思,但黎恒和乔希和别的夫妻不一样。
其实,他们的感情才刚刚好起来,再要个孩子这种事确实急不得。
黎母看了一眼自家儿子,连忙为他解围:“他张嫂子,你们家的玉米种了多少了?”
“嗨,我家人多,分的地也多些,前两个月,土豆已经种下去六七亩了,玉米打算种七八亩吧,现在也才种了差不多三亩,还早着呢,你们呢?”
黎母笑了笑,“我家地虽然不多,但人少,也只种了两亩,而且还是在你家前头两天就开始种的了,速度慢着呢!”
“嗨,慢工出细活嘛!”
黎母收拾了一下锄头,说道:“张嫂子,张叔,还有家燕,你们快跟我们回去吃饭,吃完饭再回去吧,天也快黑了。”
张嫂连忙拒绝,“不了不了,我们也得回去了,家里还有几个小的,上个月逮了只猪仔,得赶紧回去喂呢。”
黎母一听也不再多说,“那行,我们就先走了。”
三人来到家门口还没问闻见什么味道,一推门进了堂屋就闻到了麻椒葱蒜的扑鼻香。
乔希在桌边盛着饭。
黎父看了一眼锅里香喷喷的鱼,脸上难得地有了笑意。
突然,房门就被敲响了。
黎母疑惑地去开了门,也不知道是谁?
堂屋门一开,屋外的黎佩就闻到了浓郁的香味。
二伯家这是吃肉了?
这是什么肉啊?怎么这么香?!
“佩佩?!你咋来了?!”黎母一看是王佩,连忙想将她拉进屋。
黎佩这才回过神来,将手里的豆腐递给她,“二伯娘,我妈昨天去我外婆家背了几块豆腐,让我给你们送一块。”
“哎呦,你们家自己都怕没多少,给我们送干什么?!你妈也真是的!”
黎佩的爸是黎父的亲弟弟,两人从小关系就好,这么多年以来也时常走动,关系从没疏远。
黎星辰从椅子上下来,蹬蹬蹬走到门边,将小脑袋探出门去,“佩佩姑姑!”
黎佩笑眯眯地摸了摸黎星辰的头,“辰辰,这几天怎么没去找你小峰哥哥和小芳姐姐他们玩儿?”
“嗯……嗯……我……我要帮爷爷奶奶和爸爸妈妈种玉米的呀,所以才没去,佩佩姑姑,你回去和哥哥姐姐他们说说,我有时间就去找他们玩儿了。”
“好。”
乔希走到门边,“佩佩,快进来吃饭,我们正要吃呢。”
黎佩连忙摇头,“嫂子,不了,我送完豆腐就回去了,我爸妈他们也等着我回去吃的。”
乔希看了一眼被黎母接到手里的豆腐,想了想,说道:“我们今天做了鱼,给你舀一碗,你端回去吃。”
黎佩愣了愣,“所以这么香的味道是鱼吗?我妈他们做的鱼怎么没这么香呢?”
黎恒走过来说道:“那就端一碗回去好好尝尝,这可是你嫂子的手艺。”
黎佩有些嘴馋,也就没拒绝。
就这会儿工夫,乔希已经舀了一大海碗的水煮鱼端给了她,“快,回去趁热吃。”
温热扑鼻的香味,黎佩眼睛都直了,还忍不住咽了咽口水,“那谢谢嫂子了,我先回去了啊!”
说完,便小心翼翼地端着碗快速离开了。
众人重新回到饭桌前端起了碗。
黎恒打量了一眼锅中的水煮鱼,水煮鱼表面是葱花,薄荷,还有被热油浇过的姜蒜和辣椒面。
看着这么漂亮的一锅鱼,众人都已经能想象得到是有多香了。
第23章 一扫而光
因为鱼肉都被掩盖在葱花和薄荷之下,所以他们都没发现今天的鱼并不是鱼块,而是切成了鱼片。
要知道在他们这种小地方,可没人有那种闲工夫将鱼肉切片,他们做鱼永远都是剁成小块放进锅里煮。
这突然看到这种新花样,大家一时之间都满是兴趣。
乔希给黎星辰舀了一勺鱼肉,鱼肉中还夹着土豆片和小青菜。
“宝宝,快吃,小心刺啊,慢慢吃。”
这是大鱼,大鱼的肉里刺都比较少,就算有也是很容易发现的大刺。
而且他们家吃的最多的就是鱼,小家伙早就练就了一身吃鱼的本事。
黎星辰点点头,拿着筷子就夹着鱼片放进了嘴里。
“嗯……好好吃呀!!妈妈,这个肉肉比上次的还要好吃!”
乔希笑了笑,“那多吃点。”
接着,乔希又给黎父黎母和黎恒都舀了一大勺,“爸妈,阿恒,你们也吃!今天的鱼我特意切片了,这样比鱼块更入味一点。”
鱼片滑嫩,对于没有吃过鱼片的人来说,口感确实要好许多。
“小希,这鱼都被你做出花来了,这也太香了!”黎母一边吃一边还不忘夸赞乔希的手艺。
黎父也跟着说道:“我觉得小希做的鱼肉比别人家做的猪肉还要好吃很多呢!别人家做的肉哪里有这么香?!”
黎恒点点头,“还好咱们家就在河边,什么时候想吃鱼就能捞到,可真是方便。”
乔希见他们吃得认真,突然想到什么,连忙开口道:“这鱼要是拿去卖得多少钱一斤啊?”
黎母看了她一眼,开口道:“大概两三毛一斤吧,和猪肉是没法比的。”
“妈,那咱们怎么不捞鱼去卖呢?”
黎母笑道:“卖的,但是这段时间忙,而且没多少人会花钱买鱼吃的,要卖就得走几十里路,一家一家上门去问,或者就卖给镇上学校里的老师,但老师们也不会多买。”
黎恒也说道:“每次去卖鱼,都至少得背几十斤左右,估计要去跑一天才能卖掉,累死累活不说,鱼也活不了多久,所以就算卖也卖不了多少钱。”
乔希点点头,这确实也太辛苦了。
吃着饭,乔希都有些心不在焉的,她脑子里全是怎么赚钱。
做衣服的话,布也没买到,买回来的毛呢料子,也不急着做,反正做好了也不能穿。
她原本想的是去县里或者更远的地方去买布料,但去一趟花费可不少,本钱也需要很多。
家里如今的情况显然是不行的,估计压根没多少钱,就算有,她也不可能真要到手里来。
退一万步讲,就算有本钱,也买到了布料,但她再怎么加工加点做,也还是太累了,缝纫机必不可少。